Jenis Makanan Khas Indonesia – Indonesia memiliki destinasi kuliner yang sangat beragam, bahkan setiap daerah memiliki makanan khasnya masing masing. Makanan khas Indonesia tersebut bahkan sudah terkenal di dunia, sudah menjadi rahasia umum makanan yang ada di Indonesia terkenal dengan kelezatannya. Berikut ini adalah Jenis Makanan Khas Indonesia.
1. Sate
Sate juga salah satu makanan yang mudah untuk dijumpai di Indonesia. Sate merupakan kuliner khas Indonesia yang menggunakan baccarat online daging ayam, sapi, kambing, kelinci ataupun kerbaua sebagai bahan bakunya. Daging tersebut dipotong, direndam dengan bumbu marinasi lalu dibakar hingga matang.
2. Nasi goreng
Siapa disini yang gak pernah menyantap makanan nasi goreng ? pastinya kalian semua pernah dong makan makanan tersebut ? Nasi goreng adalah kuliner yang mudah untuk di masak. Nasi goreng sendiri banyak versinya, ada nasi goreng kampung, nasi goreng ijo, nasi goreng jawa, nasi goreng teri, nasi goreng seafood, nasi goreng sunda , dan lain-lain. Biasanya nasi goreng sering dihidangkan untuk sarapan atau kuliner dimalam hari.
3. Bakso
Bakso merupakan olahan dari daging sapi yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu halus, tepung terigu, dan penyedap rasa. Adonan tersebut dibentuk bola lalu direbus hingga matang. Bakso disajikan bersama kuah kaldu sapi beserta pelengkap berupa mie kuning, bihun, tahu bakso, dan rajangan daun seledri.
4. Soto
Soto merupakan makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah rebusan ayam atau sapi. Soto biasanya memakai dua jenis daging yaitu daging ayam dan daging sapi. Soto ayam memiliki kuah berwarna kekuningan dengan rasa gurih dan harum.
5. Rawon
Rawon merupakan makan khas dari kota Surabaya yang mirip dengan sup daging namun memiliki kuah hitam pekat. Warna hitam pada rawon disebabkan oleh pemakaian kluwek pada kuahnya. Buah kluwek adalah buah berwarna hitam yang memberikan warna serta citarasa yang unik pada masakan.
6. Gado-gado
Gado-gado merupakan makanan khas dari Jakarta yang menyehatkan karena terdiri dari rebusan sayuran seperti kangkung, wortel. labu siam, selada, timun, dan irisan tempe yang disiram dengan saus kacang yang gurih. Di Jawa Barat Gado-gado disebut dengan Lotek.
7. Sambal
Sambal merupakan menu wajib orang Indonesia dalam menyantap kuliner apapun. Gak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal. Sambal adalah pelengkap nasi yang berbahan dasar cabai merah/hijau,cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam. dan gula yang diulek hingga setengah halus.
